新杵堂

  

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Informationショップ情報

Concept 新杵堂とは

お菓子で人々を幸せにする

昭和23年、
岐阜県中津川市の地で新杵堂(しんきねどう)は

産声をあげました。
岐阜県中津川市にある栗を中心とした
自然豊かな大地の恵みを使ったお菓子を創っています。
創業から受け継がれる和菓子の文化・伝統・材料・製法、
そして日本国内では東京老舗菓子店、
ニューヨーク・パリでの菓子修行で得た
エスプリを融合した
新しいお菓子を常に目指しています。

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